Bahan-bahan:
- ceker ayam matang – 500 gr
- wortel – 150 gr
- buncis – 100 gr
- kentang – 1 bh
- brokoli – 100 gr
- air -+600-700ml – Secukupnya
- Kaldu bubuk ayam –
- merica bubuk – 1/4 sdt
- bawang Bombay iris – 1/2 bh
- bawang putih,cincang halus – 1 siung
- Minyak untuk menumis –
- daun bawang,iris – 1 btng
- seledri potong potong – 1 btng
- tomat,iris – 1 bh
Cara membuat:
-
Siapkan sayuran cuci bersih.potong potong.didihkan air masukan sayuran masak hingga setengah matang.angkat cuci dengan air dingin dan tiriskan
-
Siapkan ceker.didihkan air masukan ceker ayam
-
Sementara ceker dimasukan dipanci.siapkan wajan.Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum dan matang.kemudian matikan api.tuang bawang tadi ke panci berisi ceker,masukan kaldu ayam,daun bawang seledri dan sayuran.masak sebentar jangan lupa koreksi rasa bila sudah pas siap disajikan bersama irisan tomat
Leave a Comment