Soup Galantine sapi enak, gampang banget, edisi mager

Bahan-bahan:

• Galantine sapi homemade –
• air – 1 liter
• wortel, potong – 2 buah
• brokoli, potong – 1 buah
• daun bawang, potong kasar – 1 btg
Bumbu :
• minyak bawang + bawang gorengnya (sesuai selera) – 3 sdm
• kaldu bubuk – 2 sdt
• lada bubuk – 1/2 sdt
• garam (sesuai selera) – 3/4 sdt
• gula – 3/4 sdt

Cara membuat:

1. Cuci bersih wortel brokoli dan daun bawang yg udah dipotongin.

   Potong-potong galantine sesuai selera.

   galantine bisa diganti sama sosis/bakso/daging ayam apapun yg disuka ya, seadanya stok gppa.
2. Rebus wortel dan galantine sampe mendidih, masukkan brokoli dan semua bumbu kecuali garlic oil.

   Masak sebentar aja sampe mendidih lgi.
   Terakhir tambahkan garlic oil, dan potongan daun bawang, lalu koreksi rasa.
   Matikan api.

   Sayurnya ngga begitu matang, jdi pas dimakan masi renyah.
3. Alhamdulillah.. selamat makan.

   Galantine soup edisi mager siap dinikmati 🙈