Bahan-bahan:
- jagung ukuran kecil disisir – 2 bonggol
- wortel iris dadu kecil – 1 buah
- Seledri – secukupnya
- Daun bawang – secukupnya
- bombay diiris – 1 buah
- bawang putih diiris – 2 siung
- telur – 1 butir
- Air – secukupnya
- garam – 1 sdt
- lada bubuk – 1/2 sdt
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis –
- maizena – 1 sdm
Cara membuat:
-
Tumis pakai minyak, bawang bombay dan bawang putih. Setelah harum masukkan air, tunggu sampai mendidih.
-
Setelah air mendidih masukkan jagung dan wortel, masak sampai empuk. Kemudian masukkan garam dan lada. Koreksi rasa.
-
Setelah itu masukkan campuran maizena dengan sedikit air. Aduk sampai sedikit mengental. Lalu masukkan kocokan telur. Aduk hingga merata.
-
Setelah dirasa sudah matang, masukkan daun seledri dan daun bawang. Angkat.
Leave a Comment