Bahan-bahan:
- daging ayam – 1/2
- Wortel – 3 buah
- jamur kuping – 1/4 kg
- Kol – 1/4 potong
- daun Pokcoy – 5 potong
- Daun bawang – 3 lembar
- daun seledri – 3 lembar
- Bumbu yang dihaluskan : –
- bawang putih – 4 siung
- merica – 1/2 sendok makan
- garam atau secukupnya – 1/2 sendok teh
- kaldu jamur – 1/4 sendok teh
- Bumbu yang diiris : –
- Bawang Bombay – 1/2 potong
- tomat – 11/2
Cara membuat:
-
Siapkan bahan dan bumbu untuk pembuatan soup kimlo
-
Cuci dan iris bahan untuk pembuatan sup kimlo
-
Cuci dan Rebus daging untuk pembuatan soup kimlo
-
Tumis dengan minyak bumbu yang telah dihaluskan sampai matang dan harum
-
Tambahkan air bumbu yang sudah ditumis masukan wortel, chesin, jamur kuping serta daun bawang serta seledri dan masukan tomat yang telah diiris serta cek rasa sekaligus
-
Siap disajikan apabila sudah masak.
Leave a Comment