Soup tahu bening

Bahan-bahan:

• tahu kuning,potong dadu – 5 bh
• tomat,potong² – 1 bh
• sct kaldu bubuk(sesuai selera) – 1/2
• sct merica bubuk – 1/2
• daun bawang,iris” – 1 btg
• saledri,iris” – 1 btg
• minyak (sy sisa menggoreng bawang) – 2 sdm
• cabe merah,iris² – 1 bh
• air – 500 ml
• Taburan: –
• Bawang goreng –

Cara membuat:

1. Siapkan bahan
   
2. Didihkan air masukan tahu, tomat dan sedikit minyak masak sebentar.
   
3. Tambahkan kaldu bubuk,cabe merah dan merica bubuk aduk rata,terakhir tambahkan saledri dan daun bawang,aduk sampai layu tuang kedalam mangkuk taburi atasnya dengan bawang goreng.
   
4. Soup tahu bening siap di sajikan hangat.