Soy Milk (Susu Kedelai)

Bahan-bahan:

• Kacang Kedelai – 250 g
• air – 2 liter
• gula pasir(boleh sesuai selera yah) – 150 g
• vanili – 1/2 sdt
• daun pandan – 2 lembar
• garam – Sejumput

Cara membuat:

1. Rendam kacang kedelai semalaman
   
2. Masukkan kedelai ke dalam blender isi air (bisa bertahap yah sesuai kan dengan kapasitas blender Anda) saya isi 1 liter air terlebih dahulu, kemudian blender sampai halus
   
3. Saring
   
4. Dan masukkan ampas kedalam blender sekali lagi, masukkan sisa air yang 1 liternya lagi, kemudian saring, supaya mendapatkan sari kedelai yang kental
   
5. Masukkan air kedelai ke dalam panci, beri gula, garam, vanili, dan daun pandan
   
6. Aduk perlahan, agar tak pecah susu, biarkan mendidih, matikan kompor, dan biarkan hangat.
   
7. Siap dikonsumsi
   
8. Selamat Mencoba