Spageti Tempe

Bahan-bahan:

• Tempe Homemade – 100 gr
• Tepung Cakra – 150 gr
• telur – 1 butir
• garam – 1 sdt
• air (bila di rasa cukup ngadon adonannya airnya – i) – 50 ml
• minyak goreng – 2-3 Sdm
• Tepung Sagu/ Tapioka untuk taburan – 100 gr

Cara membuat:

1. Terlebih dahulu blender sampe halus tempenya, setelah halus sisihkan..
2. Campur tepung cakra dengan Tempe halus di aduk rata yaa trus masukan telur tambahkan garam lanjut aduk lagi tambahkan air, aduk lagi adonan sampe tidak lengket di tangan tambahkan minyak lanjut aduk lagi..
3. Sebelum di cetak adonan di baluri tepung tapioka supaya tidak lengket saat di cetak, adonan di bagi 4 kepalan bulat trus di cetak dengan penggiling mie kalau bisa yang lobang mienya sebesar mie spageti..

   Naah supaya mienya tidak lengket saat di cetak panaskan dulu air di atas kompor dan mie di cetak sambil masukin ke dalam air yang di didihkan, lakukan sampe habis yaa..

   Daan Spageti siap di santap tambahkan toping saos atau lainnya..