Spaghetti Brûlée | Gampang dan Ekonomis

Bahan-bahan:

• pasta spaghetti (aku pake la fonte bks plastik) – 1 bungkus
• saos bolognese – 1 bungkus
• bwang bombay – 1/2
• mentega – 1 sdm
Saos brulee (saos putih diatasnya)
• susu fullcream – 250 gram
• keju cheddar parut – 1/4 blok
• larutan maizena – 1 sdm
• kaldu bubuk – 1 sdt
Topping
• leju cheddar parut atau mozarella boleh – 1/4 blok

Cara membuat:

1. Rebus pasta sampai aldente. Tumis bawang bombay bersama mentega, lalu masukkan saos bolognese. Kemudian msukkan spaghetti yg sudah ditiriskan. Tidak usah pake bumbu lain.
   
2. Panaskan susu fullcream, masukkan parutan keju dan kaldu bubuk. Setelah larut, masukan maizena aduk sampai mengental.
   
3. Tata di atas loyang, masukkan spaghetti lalu saos putihnya menutupi keseluruhan pasta. Taburi keju parut sebagai toppingnya. Kemudian panggang -/+ 15 menit api atas
   
4. Spaghetti brulee siap disajikan