Spaghetti Brulee

Bahan-bahan:

• daging giling – 300 gram
• Spaghetti – 450 gram
• susu cair full cream – 800 ml
• keju kraft – 250 gram
• keju mozarela – 150 gram
• bawang putih cincang – 4 siung
• Merica halus – secukupnya
• Oregano – secukupnya
• Delmonte spaghetti sauce –
• Delmonte tomato sauce – 150 gram
• terigu – 4 sdm
• margarin – 2 sdm

Cara membuat:

1. Rebus spaghetti beri garam dan minyak sedikit, rebus hingga matang
2. Tumis bawang putih & lada kemudian masukkan daging giling, spaghetti sauce & tomato sauce masak hingga matang & koreksi rasa
   
3. Setelah matang, masukkan spaghetti yang sudah direbus
   
4. Buat saos bechamel, tumis margarin & masukkan 500ml susu cair, ditempat terpisah encerkan 4 sdm terigu dengan 300ml sisa susu cair, kemudian aduk & masak jadi satu.
   Setelah tercampur rata, masukkan keju kraft yang sudah diparut. Aduk terus hingga sauce lembut & tidak bergerindil
5. Tuang di alumunium foil spaghetti yang sudah dimasak sebelumnya, kemudian tuang diatas spaghetti tadi bechamel sauce kemudian beri parutan keju mozarela & oregano secukupnya
   
6. Panggang di oven dengan suhu 160’ api atas bawah selama 15 menit (menyesuaikan oven nya)
   
7. Siap dinikmati