Spicy baked rice with Bolognese sauce

Bahan-bahan:

• nasi putih – 400 gr
• sosis bratwurst (potong dadu) – 3 buah
• jagung manis (pipil) – 1 buah
• wortel (potong dadu) – 1 buah
• Saus Bolognese homemade –
• lada bubuk – 1/2 sdt
• Garam – secukupnya
• Penyedap rasa – secukupnya
• Cabai bubuk (optional yaa) –
• Fiber Creme secukupnya (optional) –
• Keju mozzarella (saya pakai e***a moza cheddar cheese) –
• Margarine/butter – secukupnya
• Foil tray untuk memanggang –

Cara membuat:

1. Lelehkan magarine/butter, masukan sosis, wortel dan jagung. Tumis hingga setengah matang
2. Masukan nasi kedalam tumisan sosis dan sayuran diatas. Tambahkan lada, garam dan penyedap rasa. Masak kembali dan koreksi rasa
   
3. Tambahkan larutan fiber creme dan cabai bubuk kedalam tumisan nasi. Aduk rata, angkat dan sisihkan
4. Susun nasi yang sudah dimasak kedalam foil tray (jangan terlalu penuh karena nanti akan ditambah saus bolognese dan taburan keju)
   
5. Setelah semua nasi selesai dimasukan ke foil tray, tambahkan saus bolognese diatasnya dan beri taburan keju mozzarella.
   
6. Panaskan oven. Panggang nasi kurang lebih 25 menit hingga keju meleleh dan sedikit kecoklatan
   
7. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat 😋