Steak Tempe

Bahan-bahan:

• ❤️❤️ Bahan steak –
• Ayam giling – 50 gram
• tempe – 100 gram
• terigu – 1 sdm
• sagu – 1 sdm
• tepung panir – 2 sdm
• Kecap – 1 sdm
• Kaldu bubuk – secukupnya
• ❤️❤️ Bahan Saos –
• bawang putih – 2 siung
• Saos tomat – 3 sdm
• Lada – 1/2 sdt
• Gula pasir – 1/2 sdt
• Kaldu bubuk – 1 sdt
• Air – 100 ml
• minyak goreng – 3 sdm

Cara membuat:

1. Kukus tempe hingga matang.
   
2. Ambil ayam fillet kemudian haluskan dengan chopper. Tambahkan tempe ke dalamnya beri tepung tapioka dan terigu
   
3. Masukkan kecap dan Tepung panir Lalu haluskan dengan processor.
   
4. Masak tempe di atas pan berisi minyak panas. Masak hingga golden brown.
   
5. Siapkan bawang putih dan saos
   
6. Ulek bumbu hingga halus
   
7. Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan saos dan air.masakhingga mengental
   
8. Tata steak dalam piring lalu. Siram dengan bumbu steak