Bahan-bahan:
- nenas – 1 buah
- gula pasir – 150 gr
- selasih – 1 sdm
- telunjuk batang kayu manis – 1 jari
- cengkeh – 5 buah
- air – 800 ml
- lembat daun pandan – 2
- garam – Sejumput
Cara membuat:
-
Bersihkan nanas, baluri dg sedikit garam, bilas dan potong sesuai selera
-
Air, gula, kayu manis, cengkeh dan daun pandan direbus sampai mendidih,matikan api.
-
Tambahkan nenas dan selasih, aduk diamkan agar uap panas hilang
-
Sajikan setup bersama es batu atau bisa juga disajikan hangat
Leave a Comment