Sup asparagus ayam

Bahan-bahan:

• ayam – 1/4 kg
• Jagung – serut
• asparagus instan – 1 kaleng
• Tepung maizena –
• bawang putih – 5 buah
• Garam –
• Penyedap rasa –
• Merica bubuk –
• Minyak wijen –
• telur – 2 buah

Cara membuat:

1. Potoh ayam kecil” lalu rebus dengan air sesuai selela (saya 1,5 ltr) hingga mendidih
2. Cincang bawah putih lalu tumis dengan minyak sampai tercium harum kemudia masukkan asparagus
3. Setelah air rebusan ayam matang kemudian campur dengan tumisan bawah putih dan asparagus menjadi satu
4. Kemudian masukkan serutan jagung hingga mendidih dan matang sempurna
5. Tambahkan garam, penyedap rasa, merica bubuk, minyak wijen sesuai selera anda
6. Jika sudah terasa enak masukkan telur yang sudah di kocok kedalam sup sambil di aduk”
7. Jika sudah terasa sempurna masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air hingga mencapai kekentalan yang anda inginkan dan tercampur rata hingga matang