Bahan-bahan:
- ayam fillet / ayam potong – 200 gr
- wortel – 1 buah
- Bawang putih – 3 siung
- daun bawang – 1 batang
- seledri – 1 batang
- air – 1.5 liter
- Garam – secukupnya
- Lada – secukupnya
- Kaldu jamur – secukupnya
Cara membuat:
-
Siapkan semua bahan
-
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga wangi dan kecoklatan
-
Rebus air sampai mendidih,masukan wortel,ayam yang sudah di potong kotak2 sampai matang. Sesekali angkat buih yang ada di permukaan air
-
Beri garam,lada,kaldu jamur. Koreksi rasa. Lalu sesaat sebelum matang masukan daun bawang dan seledri. Sajikan hangat
Leave a Comment