Bahan-bahan:
- ayam potong2 – 500 gr
- kentang – 2 buah
- wortel – 2 buah
- buncis – 10 lonjor
- kol – 5 lembar
- jahe d geprek – 3 cm
- bawang putih bubuk – 1 sdm
- lada bubuk – 1 sdt
- Garam dan penyedap – secukupnya
Cara membuat:
-
Didihkan air rebus ayam sampai empuk, saring airnya agar jernih.
-
Didihkan kembali air kaldu ayam, tambahkan bawang putih bubuk, jahe, lada bubuk, kentang dan wortel, setelah mulai empuk masukan buncis dan terakhir masukan kubis, jangan lupa cek rasa.
-
Sajikan sup ayam taburi bawang goreng dan irisan seledri.
Leave a Comment