Bahan-bahan:
- paha ayam tanpa tulang – 200 gr
- wortel – 2 batang
- kentang ukuran besar – 1 buah
- brokoli – Sekuntum
- Bumbu: –
- bawang putih geprek – 5 siung
- jahe geprek – 1 ruas
- Lada halus sy kehabisan pake lada – bulat
- Seujung kayu manis –
- kapulaga – Sedikit
- Garam – secukupnya
Cara membuat:
-
Siapkan bahan2. Potong2 sayuran. Ayam di potong ukuran sedang
-
Rebus ayam buang air keruhnya beri air lg masak kembali hingga ayam empuk
-
Sambil menunggu ayam empuk geprek atau haluskan bawang putih, lada dan garam. Geprek jahe kemudian tumis hingga harum,
-
Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam beri kapulaga dan kayu manis lalu masukkan sayuran masak hingga matang sebelum matikan kompor koreksi rasa
-
Leave a Comment