Bahan-bahan:
- dada ayam cuci bersih beri perasan lemon – 1/4
- wortel kupas cuci bersih potong dadu – 1 bh
- kembang kol potong serasi rendam air garam bilas – 1 kuntum kecil
- jagung pipil kemasan – 3 sdm
- Bakso sapi seduh air panas iris tipis –
- Daun bawang seledri siangi cuci bersih iris tipis –
- Bumbu : 1/2 bagian Bombay iris tipis –
- baput cincang kasar – 4 siung
- Lada, kaldu jamur – secukupnya
Cara membuat:
-
Panaskan 1 sdm margarin tumis irisan Bombay & baput hingga harum.
-
Masukkan potongan ayam aduk hingga berubah warna.tuang air secukupnya masak hingga mendidih.
-
Masukkan sayuran & bakso aduk rata bumbui lada kaldu jamur secukupnya.
-
Tes rasanya.sblm diangkat masukkan irisan daun bawang seledri
-
Taburi jg dg bamer goreng.sajikan hangat
-
Semoga bermanfaat 😘
Leave a Comment