Bahan-bahan:
- ayam – 1/2 ekor
- bawang putih – 5 siung
- jahe – 2 ruas
- angkak – 1 sendok
- garam, gula, kaldu bubuk dan lada – Secukupnya
Cara membuat:
-
Potong ayam sesuai selera, disini aku potong 5
-
Geprek bawang putih dan jahe
-
Masukkan ayam, jahe, bawang, lada, dan angkak kedalam panci berisi air
-
Masak hingga mendidih
-
Tambahkan garam, gula dan kaldu sesuai selera. Koreksi rasa.
-
Masak hingga air menyusut sesuai selera. Masakan siap di sajikan
Leave a Comment