Sup Ayam Bening favorit keluarga Bumbu iris

Bahan-bahan:

🎋 Bahan Utama :
• sayap ayam – 100 gr
• buncis – 100 gr
• wortel – 1 buah
• kubis putih – 50 gr
• kentang – 1 buah
🎋 Seasoning :
• Gula –
• Garam –
• Kaldu bubuk –
• Lada bubuk –
🎋 Bumbu iris :
• bawang merah – 2 butir
• Daun pre bagian putihnya saja –
🎋 Bahan lainnya :
• minyak – 3 sdm
• air hangat – 600 ml
• Bawang merah dan putih goreng buat taburan –
• Daun pre bagian hijaunya –
• Macroni –
• Soun –

Cara membuat:

1. Rebus ayam.
   Rebusan pertama di buang.
   Kemudian rebus kembali dengan air bersih dan baru.
   Rebus selama 15 menit.
   
2. Rendam soun dan macaroni dengan air panas.
   
3. Iris tipis duo bawang dan daun pre bagian putihnya saja.
   
4. Iris buncis dan wortel.
   
5. Siapkan kentang dan kubis.
   
6. Tumis bawang merah daun pre yg bagian putihnya saja.
   
7. Masukkan ayam dan wortel.
   Beri air 100 ml,, biarkan selama 10 menit.
   
8. Setelah 10 menit masukkan kentang dan buncis.
   Biarkan sedikit empuk, kurang lebih
   
9. Terakhir masukkan seasoning dan kubis putih.
   Incip rasa dan matikan kompor.
   Taburkan duo bawang goreng dan daun pre bagian hijau.
   
10. Sayur sop ayam bening favorit keluarga siap di santap.
    
11. Selamat mencoba.
    
12. Happy cooking.