Bahan-bahan:
- ayam potong – 1/2 kg
- buncis – 1 ons
- wortel – 3 buah
- daun bawang – 1 batang
- tomat – 2 buah
- Lemon –
- margarin – Secukupnya
- kaldu jamur – Secukupnya
- garam – Sedikit
- gula – Secukupnya
- Minyak utk menggoreng ayam –
- air – Secukupnya
- bawang putih – 3 siung
- bawang merah – 2 siung
- lada biji – 1 sdt
- jahe – 2 cm
Bumbu Halus
Cara membuat:
-
Cuci bersih ayam lalu marinasi dgn lemon sisihkan kemudian cuci lagi, cuci bersih sayuran kemudian iris
-
Goreng ayam sampai ½ matang
-
Tumis bumbu halus dgn margarin
-
Didihkan air masukkan bumbu dan ayam
-
Tambahkan sayuran, beri kaldu jamur, garam dan gula
-
Sup ayam siap dinikmati
Leave a Comment