-
Potong ayam menjadi beberapa bagian
-
Didihkan air rebus ayam, buang air rebusan dan tiriskan
-
Potong wortel dan kentang sesuai selera. Sisihkan
-
Cincang halus bawang putih, sisihkan. Iris bombay, bawang prei dan jahe sisihkan
-
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai golden brown, angkat sisihkan.
-
Tumis bawang bombay jahe dan daun prei sampai harum, masukkan ayam yg sudah di rebus. Tumis sebentar beri bumbu. Masukkan air tunggu hingga mendidih
-
Masukkan wortel dan kentang, tunggu hingga empuk. Lalu masukkan minyak wijen, koreksi rasa. Terakhir masukkan bawang putih yg di goreng tadi, aduk angkat sajikan selagi panas.
Leave a Comment