Bahan-bahan:
- ayam – 1/4 kg
- wortel – 1-2 bh
- bawang putih – 2 siung
- bawang bombay – 1/2 bh
- mentega – 1 sendok makan
- daun bawang – 1 bh
- jagung – 1 bh
- air – 700 ml
- garam – 3 sendok teh
- gula – 1 sendok teh
- merica – 1/2 sendok teh
- penyedap – 1 sendok teh
Cara membuat:
-
Rebus ayam, dibuang
sekali airnya lalu direbus lagi -
Pipil jagung, dan rebus jagung
-
Potong bawang bombay, bawang putih, wortel (dadu kecil)
-
Suwir ayam rebus yang sudah matang dengan menggunakan garpu
-
Tumis bawang putih dan bombay dengan menggunakan mentega
-
Masukkan semua bahan2, jangan lupa masukkan air kaldu ayam dan air kaldu jagung
-
Tambah gula, garam dan penyedap.
-
Masukkan daun bawang
-
Koreksi rasa dan tunggu hingga semua bahan matang
-
Sup jagung siap untuk dihidangkan
Leave a Comment