Sup Ayam Jamur Wortel Kentang (MPASI 1Y+ dan Menu Keluarga)

Bahan-bahan:

• paha ayam filet – 250 gram
• jamur salju ukuran besar – 1 buah
• kentang ukuran besar – 2 buah
• wortel ukuran besar – 2 buah
• sledri diambil daunnya, dicincang – 4 batang
• tomat merah potong jadi 8 bagian – 1 buah
• air – 1500 ml
Bumbu
• bawang merah – 6 buah
• bawang putih – 4 siung
• merica bubuk – 1/2 sdt
• Garam sesuaikan –

Cara membuat:

1. Bawang merah dan bawang putih diiris tipis. Paha ayam filet dipotong dadu, kentang dan wortel dipotong melintang.
   Jamur salju direndam air panas.
   
2. Masak air hingga mendidih.
   Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
   
3. Setelah air mendidih, masukan bumbu tumis, wortel dan kentang.
   Masak kembali hingga mendidih, masukan jamur salju yang sudah dipotong-potong.
   
4. Masukan garam dan merica bubuk, tes rasa.
   Masak kembali hingga mendidih. Pastikan wortel, ayam dan kentang serta jamur salju sudah matang dan empuk.
   Masukan tomat dan daun sledri cincang, biarkan daun sledri layu.
   
5. Sajikan sup bersama dengan nasi, dan jangan lupa sediakan buah.