Bahan-bahan:
- ayam kampung 🐔 – 500 gram
- baput🧄 – 8 siung
- wortel🥕 – 1
- kentang 🥔 – 1 buah
- bawang prei – 1
- jahe – 1 ruas
- lada,garam, ryco,gula –
- bawang goreng – secukupnya
Cara membuat:
-
Bawang prei ambil putihnya lalu ulek dengan jahe dan bawang putih sampai halus
-
Lalu rebus ayam di air mendidh
-
Tumis bumbu sampai wangi masukan gula,garam,lada,ryco
-
Lalu masukan kedalam rebusan ayam, rebus kurang lebih 1 jam sampai ayam tidak keras
-
Lalu masukan wortel dan kentang kurang lebih 10 menit matikan kompor lalu masukan bawang goreng dan tomat
Leave a Comment