Sup Ayam (kampung)

Bahan-bahan:

• ayam kampung – 1/2 ekor
• wortel besar potong serong – 1
• buncis potong jadi 2-3 pcs – 10 helai
• kol, sisir – 1/2
• daun bawang & sop, bawang goreng secukupnya – 2 batang
Bumbu :
• pala – 1 Biji
• garam – 11/2 sdt
• lada – 1 sdt
• micin – 1/2 sdt

Cara membuat:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan
   
2. Didihkan air, masukkan ayam dan biji pala menggunakan panci presto s. d matang ±20′. Setelah dingin buka tutup panci
3. Masukkan sayuran dan bumbui, masak wortel ±10′, buncis dan kol ±5′, terakhir masukkan daun bawang, d. sop, bawang goreng