Sup Ayam Makaroni

Bahan-bahan:

• ayam dada fillet – 250 gram
• tulang ayam bagian dada – 150 gram
• wortel – 2 buah
• bakso sapi – 8 butir
• makaroni campur – 5 sdm
• bawang merah, iris tipis – 4 butir
• bawang putih, geprek, cincang – 4 siung
• margarin – 1 sdm
• daun bawang, iris kasar – 1 batang
• daun seledri, iris kasar – 1 batang
• air – 1 liter
• Bumbu penyedap: –
• garam – 1 sdt
• kaldu bubuk ayam – 1 sdt
• merica bubuk – 1/2 sdt

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan
   
2. Potong² kecil ayam, bakso dan wortel
   
3. Siapkan duo bawang, daun bawang dan seledri
   
4. Rebus makaroni sekitar 5′. Tiriskan
   
5. Siapkan tumisan ayam :

   Siapkan wajan. Lelehkan margarin. Masukkan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan bawang merah. Aduk rata. Lalu masukkan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna dan juicy

   
6. Matikan kompor. Sisihkan
   
7. Siapkan panci. Tuang air. Didihkan. Masukkan tulang ayam. Rebus hingga mendidih. Ambil busa yg mengapung.

   Masukkan wortel, tumisan ayam, bakso dan makaroni rebus. Masak hingga mendidih.

   
8. Masukkan bumbu penyedap dan daun bawang-seledri. Didihkan sekali. Cek rasa. Off kompor
   
9. Sup Ayam Makaroni siap dihidangkan 👍😍