Bahan-bahan:
- Ayam – 5 Pcs
- Wortel – 2 Buah
- Kentang – 1 Buah
- Daun Bawang – 3 Lembar
- Daun Sledri – 3 Helai
- Garam –
- Gula –
- Lada Bubuk –
- Ketumbar Bubuk –
- Garam –
- Gula – Sedikit
- Kemiri – 1 buah
- Bawang Merah – 5 siung
- Bawang Putih – 3 siung
Bumbu Halus
Cara membuat:
-
Siapkan ayam, lalu cuci bersih
-
Ulek bahan bumbu halus
-
Siapkan kentang wortel seledri
-
Tumis bumbu halus sampai wangi
-
Lalu masukkan ayam, tumisan bawang di aduk bersama ayam, sampai rata
-
Setelah merata bumbu nya di ayam kurang lebih 5 sd 7 menitan, tuang air di panci, masak sampai mendidih lalu masukkan sayuran dan daun bawang juga, buang buih yang mengambang di permukaan atas air
-
Berikan gula garem lada ketumbar tambahan sedikit kaldu bubuk, aduk rata, icip rasa, masak, setelah sudah matang, matikan api
-
Siap untuk di sajikan, cocok untuk anak maupun orang dewasa, kalau mau pedas tambahkan sambal, selamat mencoba dan menikmati â¤
Leave a Comment