Bahan-bahan:
- bawang putih, haluskan – 3 siung
- lada halus – 1/2 sdt
- pala bubuk – 1/4 sdt
- garam – 1 sdt
- gula – 1/4 sdt
- kaldu jamur – 1 sdt
- minyak untuk menumis – Secukupnya
- bawang goreng – Secukupnya
Pelengkap :
Cara membuat:
-
Rebus potongan ayam, kentang dan wortel di panci.
-
Tumis bawang putih hingga harum masukkan ke panci. Kemudian tambahkan : lada, pala, garam, gula dan kaldu jamur.
-
Jika sudah agak matang masukkan kol, daun bawang, daun seledri.
-
Angkat, sajikan di mangkuk taburi dengan bawang goreng.
Leave a Comment