Sup ayam tersimple dan terenak

Bahan-bahan:

• tulang²an – 1 kg
• Bumbu halus (Beli di pasar) –
• wortel (Potong Dadu) – 2 buah
• kentang (Potong Dadu) – 2 buah
• daun bawang (Potong²) – 1 lembar
• daun seledri (Potong²) – 3 lembar
• Lada bubuk, penyedap rasa secukupnya, – sesuai selera

Cara membuat:

1. Cuci bersih tulang² ayam terlebih dahulu, kemudian masak sampai mendidih dan buang air rebusan pertamanya.
2. Setelah empuk masukkan wortel dan kentang yang sudah di potong dadu, apabila sidah empuk
3. Masukkan bumbu halus, tambahkan lada bubuk, penyesap rasa secukupnya, apabila aromanya sudah harum masukkan kedalam rebusan ayam. Selanjutnya masukkan irisan daun bawang dan seledri,
4. Tunggu sampai mendidih kemudian angkat dan tiriskan, enak disantap selagi masih hangat