Bahan-bahan:
- bakso (saya beli jadi) – 2 buah
- wortel – 1 buah
- pokcoy – 1 batang
- bawang putih (cincang) – 1 siung
- bawang merang (iris tipis) – 2 siung
- Lada bubuk –
- Saus tiram – 1 sdt
- Gula pasir –
- Kaldu bubuk –
- Garam –
- tepung sagu (larutkan dlm air) – Sejumput
- Minyak untuk menumis – 1 sdm
Cara membuat:
-
Siapkan semua bahan dan bumbu
-
Panas kan minyak 1sdm untuk menumis bumbu sampai wangi kecoklatan. Angkat
-
Siapkan air, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, beserta bawang yg sudah digoreng. Setelah mendidih masukkan bakso dan wortel. Masak sampai wortel empuk
-
Masukkan pokcoy. Tunggu sampai layu, tambah kan larutan tepung sagu agar kuah sedikit mengental
-
Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa dan sajikan dengan cinta ❤️❤️
Leave a Comment