Bahan-bahan:
- ayam giling (saya beli yg sdh dlm bentuk frozen) – 300 gr
- wortel sudah di parut – 1 buah
- telur – 1 butir
- soun kecil sdh di rebus, (saya pakai setengah nya) – 1 bungkus
- tepung maizena – 1 sendok
- Garam, totole, lada –
- Bawang putih bubuk – 1 sendok kecil
- Air rebusan kaldu ayam –
- Daun sop, daun bawang utk taburan di sop –
- bawang putih di geprek saja – 1 buah
- Garam, lada, totole –
Bahan untuk kuah:
Cara membuat:
-
Campurkan semua bahan untuk membuat bakso, utk soun nya di gunting kecil kecil ya.. jgn lupa di tes rasa adonan nya. Adonan di bentuk bulat2 lalu masukan satu2 ke air rebusan kaldu ayam
-
Air kaldu ayam yg sdh mendidih diamkan sbntr kecilkan api, masukan satu2 adonan yg sdh d bentuk tadi, jika sdh selesai masukan daun sop daun bawang, bawang putih geprek, garam, lada dan totole sambil d tes rasa nya yaa
-
Boleh di tambah potongan wortel lagi, kalau mau di tambah pentol daging jg boleh/ bahan2 seperti suki sesuai selera yaa..
-
Jgn lupa tabur bawang goreng yaa.. (kalau saya kehabisan🥺) Selamat mencoba teman-teman. Jgn lupa reecook yaa🤗
Leave a Comment