Bahan-bahan:
- Bakso seafood potong2, secukupnya sesuai selera aja –
- Soun, rendam – 1 bgks
- wortel, potong2 – 3 bh
- Kol, iris – secukupnya
- baput, geprek lalu cincang – 3 bh
- seledri, iris2 – 3 btg
- Garam, kaldu bubuk & lada bubuk –
- Air – 500-750 ml
Cara membuat:
-
Siapkan bahan2, potong2
-
Tumis baput hingga harum, masukkan wortel, beri air, didihkan, masukkan aneka bakso seafood, setelah bakso mengapung & wortel lembut, masukkan daun Sledri
-
Kemudian mendekati akan disajikan masukkan kol garam, kaldu bubuk & lada, koreksi rasa
Penyajian tata soun dlm mangkok, siram soun dgn kuah bakso yg panas, terlebih dahulu beri isian sup lalu sajikan 🤤
Leave a Comment