Bahan-bahan:
- baso gulung ayam (resep tersendiri) – 2 buah
- bawang bombay, potong kasar – 1/2
- wortel, potong-potong – 1/2 buah
- air / kaldu – 500 ml
- margarine, untuk menumis – 1/2 sdm
- Garam –
- Penyedap / kadu bubuk –
- Gula –
- Daun seledri / daun bawang (saya tdk pakai karena lg tdk ada stok di rumah) –
- Bawang goreng, untuk taburan –
Cara membuat:
-
Panaskan margarine tumis bawang bombay hingga layu. Lalu masukkan wortel aduk. Tambahkan air. Rebus hingga wortel empuk.
-
Lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu, lada (bisa juga). Setelah wortel empuk masukkan baso gulung. Aduk sebentar. Tambahkan daun bawang/seledri. Angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng
Leave a Comment