Sup bayam tanpa micin

Bahan-bahan:

• Ayam – 200 gr
• jagung – 2 buah
• bayam – 3 Iket
• bawang putih – 4 siung
• sing bawang merah – 1
• Lengkuas – secukupnya
• Garem dan gula – secukupnya
• Minyak dan air – secukupnya

Cara membuat:

1. Potong bayam, bawang”, lengkuas (jangan lupa di geprek), jagung, dan ayam potong kecil (semua sudah di bersihkan ya)
2. Tumis bawang”an sampai wangi dan aga kecoklatan (tips biar ada rasa gurihnya)
3. Masukkin air secukupnya, lalu masukkin daging ayam mentah (kita mau buat kaldu ayam biar ada gurihnya)
4. Sudah mendidih masukkin lengkuas yang udah digeprek
5. Masukkin jagung dan bayam
6. Tutup panci sebentar aja, setelah daunnya layu. Matiin api kompor
7. Baru masukkan garam sampe asin, setelah itu baru masukkan gula (perpaduan biar gurih) kenapa diakhir untuk mencegah pengolahan garam yang terlalu lama (ceritanya pencegahan hipertensi)
8. Selesai.. siap dimakan, bisaa juga pakai tomat diakhir