Bahan-bahan:
- ayam fillet cincang kasar – 200 gr
- I bungkus baso cap Polos (isi 10 pcs) –
- Sayuran beku – 1 mangkuk
- minyak goreng – 3-5 sdm
- air panas – 1 liter
- daun jeruk – 4 lembar
- daun salam – 1-2 lembar
- serai – 1 batang
- bumbu dasar putih – 1 sdm
- Seasoning: –
- lada bubuk – 1/3 sdt
- garam – 1/2 sdt
- kaldu bubuk – 1-1 1/2 sdt
- gula pasir – 1 1/3 sdt
Cara membuat:
-
Panaskan minyak goreng, tumis daging ayam cincang sampai berubah warna.
Tambahkan air, daun salam-jeruk-serai, tambahkan bumbu dasar.
Didihkan.
-
Tambah baso, dan sayuran. Aduk rata.
-
Tambahkan seasoning, aduk rata dan masak sampai matang.
-
Enjoy!!
Leave a Comment