Bahan-bahan:
- gambas – 1 buah
- sosis – 2 buah
- wortel – 1 buah
- kobis – 1/4 buah
- air – 700 ml
- bawang putih – 2-3 butir
- garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk – Secukupnya
Cara membuat:
-
Kupas dan potong2 gambas. Potong dan cuci bersih wortel, kobis dan sosis.
-
Geprek bawang putih. Masukkan dalam panci berisi air. Didihkan. Masukkan wortel terlebih dahulu. Masak hingga setengah matang, masukkan kobis, sosis dan gambas. Masak hingga matang
-
Jangan lupa tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Cicipi. Matikan api, taburi seledri dan bawang goreng. Sajikan.
Leave a Comment