Sup Bening Pare Vegan

Bahan-bahan:

• pare di potong sesuai selera. Di rebus 10 menit baru di cuci sebelum di buat sup – 1/2 btg
• air sesuai selera, sy suka banyak kuah – 500 ml
• bwg putih geprek – 4 bh
• daun jeruk – 4 bh
• Cabe setan – sesuai selera
• kemiri tumbuk halus – 3 bh
• jeruk kasturi – 2 bh
• jahe – 1 ruas
• Garam dan perasa secukup nya –

Cara membuat:

1. Pare di rebus dulu, tiriskan. Masak air utk sup, masukkan semua bahan ke dlm air yg mendidih.
2. Masak sekitaran 10 menit dan beri garam dan perasa. Sdh siap dan silakan di nikmati 😃 boleh di masukkan sayur yg lain Jika suka. Wortel, labu manis dan Japan, atau sayur yg kira2 bisa klop dengan pare 😄