Bahan-bahan:
- Wortel, potong bulat – 2 btg
- Kentang, potong² – 1 bh
- lb Kol, iris kasar – 2
- dada ayam, potong dadu – 1 ptg
- Tomat merah, potong² – 1/2 bh
- Daun bawang, seledri –
- air kaldu – 500-600 ml
- merica, gula garam, kaldu jamur – Secukupnya
- Bawang goreng untuk taburan – 1 sdm
- bawang putih – 2 siung
- bt Pala – 1/8
Bumbu halus :
Cara membuat:
-
Siapkan semua bahan. Potong² sayuran. Haluskan bumbu
-
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan ayam, kecilkan api. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih
-
Masukkan potongan Wortel dan seledri, setelah itu masukkan Kentang, kemudian Kol. Masak hingga sayuran setengah matang
-
Masukkan Tomat dan daun bawang. Tambahkan gula garam, kaldu jamur. Koreksi rasa
-
Taburi dengan bawang goreng sesaat sebelum disajikan.. Shlurrpp!! 😍😍👍🏻👍🏻
Leave a Comment