Bahan-bahan:
- bihun jagung (saya pakai padamu kecil) – 1/2 bks
- baby potato – 5 buah
- wortel big size – 1 buah
- Selederi –
- Daun bawang –
- Bakso ayam –
- air – 15000 ml
- Bawang putih goreng –
- Bawang merah goreng –
- Garam –
- Merica bubuk – 1/2 sdt
- royco ayam – Secukupnya
Bumbu
Cara membuat:
-
Kupas dan potong2 wortel dan kentang. Potong2 juga bakso ayam
-
Panaskan air, rebus bakso, wortel dan kentang. Sambil nunggu empuk masukkan garam dan merica.
-
Setelah wortel dan kentnang matang, pasang api sedang, tanbahkan royco. masukkan bihun mentah (saya kres jadi dua). Masukkan seledri dan daun bawang yang sudah dipotong2 dan dicuci.
-
Tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng. Rebus hingga bihun mulai mengembang. Segera matikan kompor agar bihun tidak lembek.
Leave a Comment