Sup Bihun Oyong

Bahan-bahan:

✔️ Bahan :
• bihun – 1 keping
• ceker dan dada ayam – 300 gr
• air – 1500 ml
• oyong taiwan, potong serasi – 200 gr
• wortel, potong dadu – 1 buah
• kentang, potong dadu – 1 buah
• tofu, potong serasi – 1 buah
• daun bawang – 1 batang
• seledri – 1 batang
✔️ Bumbu :
• Minyak bawang – 1 sdm
• lada bubuk – 1/2 sdt
• garam – 1,5 sdt
• kaldu bubuk – 1,5 sdt
• pala – 1/2 buah

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan
   Didihkan air, rebus ceker ayam hingga lunak
   
2. Setelah ceker lunak masukkan wortel dan kentang. Masak hingga setengah matang kemudian tambahkan garam, kaldu dan pala
   
3. Masukkan minyak bawang, bihun serta oyong.
   
4. Masukkan potongan tofu. Masak hingga mendidih
   Siap sajikan