Sup Bola-bola Daging (MPASI 16 bulan)

Bahan-bahan:

• daging sapi giling – 100 gram
• wortel, potong tipis – 1/3 buah
• kentang, potong dadu – 1/3 buah
• daun bawang dan seledri, potong-potong – Secukupnya
• bawang putih iris – 1 siung
• minyak sayur (aku pakai zaitun) – 1 sdm
• air – Secukupnya
Bumbu cemplung:
• lada – Sejumput
• cengkih bubuk – Sejumput
• pala bubuk – Sejumput
• garam (sesuai selera) – 1/2 sdt

Cara membuat:

1. Siapkan bahan. Bentuk daging giling menjadi bulatan kecil.
2. Tumis bawang putih menggunakan minyak sayur hingga harum. Masukkan air.
3. Masukkan bola daging dan rebus hingga berubah warna dan sedikit empuk. Lalu masukkan wortel, kentang, dan bumbu cemplung. Aduk rata, tunggu hingga semuanya empuk.
4. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar lalu matikan kompor.
5. Sup bola-bola daging siap dinikmati.