✨️Sup Bone Broth Part 2

Bahan-bahan:

👉🏿Bahan Utama:
• bone broth – 400 ml
• tallow dari hasil sampingan bone broth – Secukupnya
👉🏿Sayuran:
• wortel (potong²) – 3 batang
• sawi putih – Secukupnya
👉🏿Bumbu dan Aromatik:
• bawang merah (iris²) – 2 siung
• bawang putih (geprek, cincang) – 2 siung
• bawang daun (potong²) – Secukupnya
• pala – Secukupnya
• kembang lawang – 1 buah
👉🏿Seasoning:
• garam dan lada – Secukupnya

Cara membuat:

1. Persiapkan bahan² yang akan dimasak.
   
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang daun hingga wangi.
   
3. Tuangkan bone broth, tutup, dan biarkan hingga mendidih.
   
4. Masukan sayuran wortel, tunggu hingga agak empuk.

   Masukan sawi, aduk².

   Bubuhi pala, bunga lawang, garam, dan lada.

   
5. Sajikan bersama lauk lain yang padat nutrisi. Selamat mencoba😋