Sup Brokoli Bakso

Bahan-bahan:

• Brokoli – 1 Buah
• Wortel – 1 Buah
• Bakso Sapi – 3 buah
• Daun Bawang – 1 Batang
• Sledri – Secukupnya
• Garam, Kaldu jamur, Lada Bubuk – Secukupnya
• Air – Secukupnya
• Bawang Putih – 2 Siung
• Minyak – Secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan Semua Bahan, Kupas,Potong Brokoli LaLu Rendam dengan Air Garam Terlebih dahulu selama kurang lebih 30 menit.
   
2. Jika Sudah Cuci Brokoli dan yg Lainnya dengan Air mengalir. Kemudian Potong Potong Wortel daun bawang dan Baksonya
   
3. Geprek LaLu Cincang Bawang Putih. Kemudian Panaskan Minyak
   
4. Tumis Bawang Putih sampai Harum dan warnanya agak Kecoklatan. Kemudian Tambahkan Air.Tunggu sampai Mendidih
   
5. Jika Sudah Mendidih Masukkan Wortel dan Baksonya,LaLu tambahkan Garam,Lada Bubuk & Kaldu Jamur Secukupnya
   
6. Koreksi Rasa. Jika Rasanya Sudah Pas, Pastikan Wortelnya sudah empuk Kemudian Masukan Brokoli & Daun Bawang Masak sekitar 2 menitan
   
7. Terakhir sebelum matikan Kompor Masukan Daun Sledrinya
   
8. Matikan Kompor.
   Jangan Lupa Taburi Bawang Goreng Ya biar Makin Sedap🤤.
   Naah Jadi deeeh
   Sup Brokoli siap diNikmati😊😊