Bahan-bahan:
- brokoli – 1 batang
- tahu kotak d potong kecil – 4 buah
- wortel – 1 batang
- daun sawi putih – 4 lembar
- kaldu ayam (air sisa rebusan ayam tanpa bumbu) – 200 ml
- garem – 1/2 sdt
- temu kunci d geprek – 2 batang
- bawang putih d iris kecil2 – 2 buah
- minyak untuk menggoreng tahu – Sedikit
- air – 100 ml
Cara membuat:
-
Ambil wajan Lalu ambil minyak untuk menggoreng tahu kotak saya kurleb 6 SDM sampai agak keras saja berkulit tahunya. Biar tidak mudah hancur d sayur.
-
Masukkan bawang putih rajang tunggu samai harum masukkan air kaldu ayam masukkan wortel, sawi sampai mendidih. Masukkan air biasa
-
Setelah mendidih masukkan brokoli, temu kunci dan garam.. koreksi rasa
Leave a Comment