Bahan-bahan:
- bihun – 1 blok
- telur puyuh – 5 butir
- udang – 3 ekor
- wortel – Secukupnya
- sawi – Secukupnya
- seledri – Secukupnya
- bwang putih – 2 siung
- garam – Secukupnya
- banget micin (optional) – Sedikit
- lada putih bubuk – Secukupnya
Cara membuat:
-
Rebus telur puyuh dan bihun
-
Cincang bawang putih, masukkan ke dalam panci yang berisi air lalu masak hingga mendidih
-
Masukkan wortel, ketika sudah setengah matang masukkan udang
-
Tambahkan sawi dan telur puyuh yang sudah dikupas
-
Bumbui dengan garam, merica, dan sedikit (banget) micin
-
Lalu siram ke atas bihun yang sudah disajikan
-
Tambahkan seledri
-
Tadaaaaa
Leave a Comment