Sup Ceker Ayam

Bahan-bahan:

• ceker ayam – 1/2 kg
• bawang merah – 7 siung
• bawang putih – 3 siung
• daun bawang – 1 batang
• seledri – 1 batang
• kentang kecil – 2 bh
• wortel kecil – 4 bh
• bt buncis – 4
• Kol – secukupnya
• tomat besar – 1 bh
• bk bumbu racik sop – 1
• Garam, merica, penyedap, gula pasir – secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan ceker ayam dan direbus hingga empuk kemudian sisihkan
   
2. Siapkan bahan sayur, bersihkan dan potong2, kecuali daun bawang dan seledri cukup diikat saja
   
3. Ulek bawang putih dan iris2 bawang merah
   
4. Kemudian Irisan bawang merah ditumis hingga sdkit kecoklatan
   
5. Siapkan minyak dan panaskan kemudian masukan bawang putih halus dan tumis hingga matang
   
6. Tambahkan air secukupnya, masukan ceker ayam dan semua bahan sayur kecuali tomat, rebus hingga semua bahan sayur empuk
   
7. Kemudian masukan tumisan bawang merah, bumbu racik sop, garam, merica, penyedap dan gula pasir, aduk merata, rebus hingga mendidih
   
8. Setelah mendidih, masukan tomat, rebus sebentar saja…
   
9. Siap untuk dihidangkan dan disajikan…
   Yummy, muantabbb👍👍😋😋😘😘