-
Rebus ceker 2x.. Rebus ceker pertama tanpa bumbu dapur.. Rebus ceker kedua tambahkan 3 iris tipis jahe, 1 serai, dan 2 lembar daun jeruk..
-
Siapkan kembali air yang baru, sesuai selera yaa moms, boleh banyak boleh sedang, saya pake agak banyak soalnya suka kuah, kuahnya mantapp
-
Setelah air mendidih masukan bumbu halus yang sudah di ulek + bumbu racik.. setelah bumbu wangi masukan ceker
-
Setelah itu masukan wortel terlebih dahulu, kemudian masukan brokoli dan daun bawang (sebelumnya sudah saya rebus brokolinya agar bau brokoli tidak menyengat)
-
Ingat, jangan terlalu lama yaa karena sebelumnya brokolinya sudah matang.. Tambahkan bumbu pendamping (penyedap dan garam) Cek semua rasa kalau sudah ok, matikan kompor. Sup ceker siap disajikan
Leave a Comment