Sup ceker favorit anak

Bahan-bahan:

• ceker ayam – 500 gr
• wortel – 2 buah
• sawi putih – 7 lembar
• bawang putih geprek – 3 siung
• daun bawang – 2 batang
• garam – 1 sdt
• kaldu – 1/2 sdt
• gula pasir – 1 sdt
• merica bubuk – 1/2 sdt
• bawang putih bubuk – 1 sdt
• Air untuk merebus dan kuah –
• Bawang goreng untuk taburan –

Cara membuat:

1. Cuci bersih ceker ayam, rebus di air mendidih dan tambahkan 3 siung bawang putih sampai empuk
   
2. Sambil menunggu ceker empuk, potong-potong sayuran
   
3. Buang air rebusan ceker, dan ganti air yang baru, didihkan kembali
   
4. Setelah mendidih masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong tadi dan bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu, dan bawang putih bubuk. Masak sampai empuk dan sup ceker siap disajikan dengan taburan bawang goreng.