Sup Cream Ikan Nila

Bahan-bahan:

• kaldu ikan nila – 300 ml
• terigu – 1 sdm
• Filet ikan nila yang digoreng –
• Kalau perlu garam-merica –

Cara membuat:

1. 8 – 10 sendok sop, atau sekitar 300 ml kaldu ikan nila dari menu sebelah, pindahkan ke sebuah panci didihkan kembali.
   
2. Larutkan 1 sdm tepung terigu dengan sedikit air, aduk sampai rata, masukkan adonan ke panci air kaldu sambil diaduk nonstop agar tidak menggumpal.
   
3. Kalau kurang cekatan seperti saya, terpaksa disaring, agar gumpalan terigu tidak mengganggu saat makan 😅
   
4. Sajikan dengan filet ikan goreng, atau bahan lain sesuai selera (potongan daun bawang, irisan cabe, suwiran daging ikan pedas, potongan telur rebus bulat… dan lain sebagainya).. selamat makan 😋😋😋