Sup Cream Jagung

Bahan-bahan:

• jagung manis – 1 buah
• wortel ukuran agak besar – 1 buah
• jamur kuping (opsional jika ada) – 2 lembar
• telur ayam – 1 butir
• air – 700 mL
• bawang putih – 2
• garam – 1 sendok teh
• penyedap – 1/2 sendok teh
• kaldu – 1 sendok teh
• Daun bawang –
• Daun seledri –
• lada – 1 sendok teh
• tepung maizena yang sudah dilarutkan – 2 sendok makan

Cara membuat:

1. Sisir jagung manis, sisihkan.
   Potong wortel memanjang atau bisa juga berbentuk dadu, sisihkan.
   Potong jamur kuping sesuai selera, sisihkan
2. Didihkan air, setelah mendidih masukkan bawang putih halus, wortel dan jagung manis, dan jamur kuping, beri garam, penyedap, kaldu, dan lada
3. Setelah mendidih masukkan kocokkan telur, aduk air secara memutar saat memasukkan kocokkan telur
4. Masukkan larutan tepung maizena, aduk air saat memasukkan larutan maizena agar tidak menggumpal
5. Tambahkan daun seledri dan daun bawang, lalu koreksi rasa
6. Masak hingga mendidih dan siap dihidangkan